Семга со сливочным сыром в лаваше

Ингредиенты:

200 гр. слабосоленой семги или форели
250 гр. сливочного сыра 
2 пласта тонкого лаваша
4 крупных листика салата
зелень

Приготовление: 

Семгу нарезать тонкими плоскими кусочками. 
Двойной пласт тонкого лаваша смазать сыром, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу и сверху положить листья салата.

Все завернуть в рулетик и нарезать на порционные кусочки. 
Дать постоять, желательно, часок в холодильнике, лаваш становится более нежным