Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
Сыр (твёрдый) – 150г
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
Отварное куриное филе – 300г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Кукуруза (консервированная) – 400г
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

Приготовление:
Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
С кукурузы слить жидкость.
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

АУДИТОРИЯ FITNESS FM

Free counters!